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La cultura mediterranea del cibo: ingredienti, cucina, qualità e nutrizione basata sulle evidenze.

La varietà mediterranea nasce dall’equilibrio dell’insieme.
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La misura mediterranea

Le evidenze raccolte nelle Linee Guida descrivono la dieta mediterranea come un modello associato alla prevenzione delle malattie cronico-degenerative, all’invecchiamento sano e alla longevità. La sua forza non risiede i

Luca Borro · 12 agosto 2026